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西門子咖啡機使用方法
1、將咖啡粉舀進咖啡濾蓋內，目測咖啡超過蓋子的水平線，用一個平刀或湯匙削去多出的咖啡粉。
2、平敲咖啡濾蓋，使咖啡粉均勻分布，這也是為什么比較好的意大利咖啡機，都用較重的金屬來做咖啡濾蓋的原因。因為如果是其他的材質，可能經不起太多次重敲。
3、以壓棒壓濾蓋中的咖啡粉。在壓咖啡粉時好注意保持咖啡粉表面的水平，否則經過的蒸氣會不均勻。好用大姆指下的肌肉來壓，施力比較容易平均。而壓力量到底要多少，你可以多試幾次。重要的是要同一批咖啡粉多試幾次，你才會掌握你的壓法和機器功能之間的對應關系。
4、把剛才壓過的咖啡粉表面邊緣的咖悱粉敲下來（水平方向鼓），再重復睦次，下壓時同時用手腕平轉90度。然后，將濾蓋周邊的咖啡粉清理干凈。
5、鎖上濾蓋，將水依機器指示放入，按開關，蒸氣開始通過咖啡粉。

西門子咖啡機保養方法
一、每日保養清洗流程：
1、咖啡機沖煮頭/沖煮把手清洗：
①每萃取制作完成一次咖啡后，將咖啡手柄取下倒出咖啡渣，開啟清洗開關，嵌入咖啡手柄，利用咖啡機壓力將熱水壓出清洗沖煮頭，同時清洗咖啡手柄。
②每萃取制作完成一次咖啡后，開啟清洗開關，用熱水將殘留在沖泡頭，咖啡手柄濾網內及濾網外沿的咖啡渣，咖啡油脂及沉淀物沖洗干凈，以免在下次咖啡萃取過程中殘留的咖啡渣、油脂和沉淀物流入咖啡中，影響咖啡品質，清洗同時也起到對沖泡頭的保護作用。
③如無需萃取咖啡時，將咖啡手柄沖洗干凈嵌回咖啡沖泡頭保溫。每日工作結束后使用頭刷對沖煮頭分水網以及沖煮頭膠圈進行清潔以去除咖啡渣。
2、蒸汽噴管(蒸汽棒)清洗：
①使用蒸汽噴管制作奶泡后，需用干凈的濕抹布蒸汽噴管擦拭干凈，并開啟蒸汽閥門2秒，利用蒸汽本身碰觸的沖力及高溫，沖洗噴氣孔內殘留的牛奶污垢，以維持噴氣孔的暢通。
②如果蒸汽噴管上有殘留牛奶的結晶，請將蒸汽噴管浸泡熱水十分鐘，以軟化蒸汽孔內及蒸汽噴管上的殘留結晶物質，浸泡完成后打開蒸汽閥門查看蒸汽噴管是否暢通。(如不暢通可重復此步驟)
3、瀝水盤/排水槽清洗：
瀝水盤：使用機器后將瀝水盤取下用清水擦洗抹干后裝回使用。
排水槽：
①取下瀝水盤后用濕抹布將排水槽內的沉淀物清除干凈，再用熱水沖洗，使排水管保持暢通;如排水不良時可將一小勺咖啡機專用清潔粉倒入排水槽內，用熱水浸泡五分鐘以溶解排水管內的咖啡渣油，然后進行清洗。
②如咖啡機底部漏水，請檢查排水管是否堵塞，如堵塞用清洗疏通下排水管及排水槽。