2014年度美國園藝產業調查出爐
2018/7/30 10:28:25??????點擊:
日前,美國《溫室種植者》2014年度園藝產業調查出爐,調查顯示,生產商在新的一年中雖然面臨諸多潛在問題,但總的來說,大多數人認為2014年產業環境已經好轉,預期將更樂觀。調查中59%的參與者表示要增加新品種,20%的種植者表示要增產10%以上。盡管人們預測2014年總體銷量會增加,但種植者仍堅信消費者對于價格較為敏感,62%的受訪者表示,他們的產品價格會與去年持平,而2013年調查時這個比例為58%。
聚焦食用植物及便利產品
同去年一樣,食用植物是不少種植者的共同選擇,約43%的種植者表示要增加種植蔬菜、草藥等食用植物,相比2013年增加了5%。有趣的是,選擇增加食用植物種植的多數是小農場(面積小于9000平方米),數量占近50%;在中等規模(9000平方米至3.7萬平方米)的種植者中此比例為36%,而大農場(3.7萬平方米以上)中這個比例下降到25%。
食用植物風潮從生產者擴散到經銷商,45%的受訪者表示未來5年內會擴大食用植物的銷售比例,并將其作為裝飾性產品銷售。
此外,盆花和宿生植物在2014年也被看好,因為消費者越來越多地從傳統的花園轉變為面積更小的容器花園,為適應這種改變,超過30%的種植者表示將增加種植這些便攜且易于打理的產品。
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