早餐店
2018/9/24 16:44:20??????點(diǎn)擊:
一、選址:人流高集中區(qū)很重要
早餐店選址應(yīng)選擇在工廠、寫字樓、商業(yè)繁華區(qū)、學(xué)校等附近工薪階層或?qū)W生集中的地方,以及車站、碼頭、交通要道等流動人口多的地方,這樣才能保證早餐店有充足的客源,因此,在投資早餐加盟店以后,需要關(guān)注的一個重點(diǎn)就是從市場上選擇一個合適的經(jīng)營地址,因?yàn)楹玫刂穼τ趧?chuàng)業(yè)者而言是能讓店鋪在市場上擁有地理優(yōu)勢的,選址這樣說的很籠統(tǒng),具體的可以私信我。
二、裝修:簡潔,有特色最佳
現(xiàn)在早餐行業(yè)發(fā)展都是很迅速的,好的早餐加盟品牌為了滿足不同早餐加盟者的投資需求,提供了很多選擇:創(chuàng)業(yè)店、精品店、旗艦店。一個早餐店,好的裝修可以讓顧客盈門令生意火爆,同樣的一次蹩腳的裝修可能會讓你就此門庭冷落、無人問津,所以,現(xiàn)在市場上一些老板對裝修可謂下足了功夫,往往耗費(fèi)巨資,但窮奢極侈搞裝修故不可取,裝修并非一味的追求奢華、高檔,而是符合早餐店經(jīng)營定位。
三、味道:有主打品類,好吃衛(wèi)生
想要開一家賺錢的早餐店,開店首先要有自己的特色產(chǎn)品,好吃衛(wèi)生,可以在適當(dāng)?shù)臅r候增加產(chǎn)品種類,提升營業(yè)額,對于新手創(chuàng)業(yè)來說,開店之前一定要有一個好的規(guī)劃,自己經(jīng)營的早餐種類要明確,結(jié)合當(dāng)?shù)氐目谖叮龇判脑绮汀?br /> 四、價格:實(shí)惠是不變的宗旨
早餐歷來以方便快捷、物美價廉為主要特點(diǎn),以社會大眾為主要服務(wù)對象,故一般早餐的定位都是大眾化的、中低檔的,最好以當(dāng)?shù)氐膬r格和消費(fèi)水平來定價。
五、服務(wù):上菜快,衛(wèi)生整潔
開早餐店還要懂得怎么去招呼客人,一定要熱情禮貌,做早餐有很多注意事項(xiàng):廚師,服務(wù)員,動作都一定要熟練快速,以滿足顧客來了就吃,吃完就走的需求。早餐店的全體人員既要分工明確,又要相互配合,那樣才能達(dá)到整體快捷的效果,早餐店的店堂、桌椅、餐具、廚具等都要勤于打掃,工作人員還要注意個人衛(wèi)生,總之要隨時保持早餐店整潔舒適的形象。
早餐店選址應(yīng)選擇在工廠、寫字樓、商業(yè)繁華區(qū)、學(xué)校等附近工薪階層或?qū)W生集中的地方,以及車站、碼頭、交通要道等流動人口多的地方,這樣才能保證早餐店有充足的客源,因此,在投資早餐加盟店以后,需要關(guān)注的一個重點(diǎn)就是從市場上選擇一個合適的經(jīng)營地址,因?yàn)楹玫刂穼τ趧?chuàng)業(yè)者而言是能讓店鋪在市場上擁有地理優(yōu)勢的,選址這樣說的很籠統(tǒng),具體的可以私信我。
二、裝修:簡潔,有特色最佳
現(xiàn)在早餐行業(yè)發(fā)展都是很迅速的,好的早餐加盟品牌為了滿足不同早餐加盟者的投資需求,提供了很多選擇:創(chuàng)業(yè)店、精品店、旗艦店。一個早餐店,好的裝修可以讓顧客盈門令生意火爆,同樣的一次蹩腳的裝修可能會讓你就此門庭冷落、無人問津,所以,現(xiàn)在市場上一些老板對裝修可謂下足了功夫,往往耗費(fèi)巨資,但窮奢極侈搞裝修故不可取,裝修并非一味的追求奢華、高檔,而是符合早餐店經(jīng)營定位。
三、味道:有主打品類,好吃衛(wèi)生
想要開一家賺錢的早餐店,開店首先要有自己的特色產(chǎn)品,好吃衛(wèi)生,可以在適當(dāng)?shù)臅r候增加產(chǎn)品種類,提升營業(yè)額,對于新手創(chuàng)業(yè)來說,開店之前一定要有一個好的規(guī)劃,自己經(jīng)營的早餐種類要明確,結(jié)合當(dāng)?shù)氐目谖叮龇判脑绮汀?br /> 四、價格:實(shí)惠是不變的宗旨
早餐歷來以方便快捷、物美價廉為主要特點(diǎn),以社會大眾為主要服務(wù)對象,故一般早餐的定位都是大眾化的、中低檔的,最好以當(dāng)?shù)氐膬r格和消費(fèi)水平來定價。
五、服務(wù):上菜快,衛(wèi)生整潔
開早餐店還要懂得怎么去招呼客人,一定要熱情禮貌,做早餐有很多注意事項(xiàng):廚師,服務(wù)員,動作都一定要熟練快速,以滿足顧客來了就吃,吃完就走的需求。早餐店的全體人員既要分工明確,又要相互配合,那樣才能達(dá)到整體快捷的效果,早餐店的店堂、桌椅、餐具、廚具等都要勤于打掃,工作人員還要注意個人衛(wèi)生,總之要隨時保持早餐店整潔舒適的形象。